Archives catégories : Conseils

Categories Conseils, Nutrition

Comment survivre au retour à la routine!

Le mercredi, c’est du spaghetti et le vendredi de la pizza! Vos lunchs au travail sont trop souvent des sandwichs? Vos enfants vous réclament toujours les mêmes repas? Faites-vous partie des gens qui varient peu leurs repas, soit par manque de temps ou d’inspiration? Voici un secret durement garder par toutes les nutritionnistes! (Lire le sarcasme ici !)

PLANIFIEZ DONC VOS REPAS DE LA SEMAINE!

Il est simple de prendre 5 minutes, une fois par semaine, en incluant les enfants, pour rédiger les soupers ET DÎNERS de la semaine à venir.

INSPIREZ-vous de vos livres de recette, blogue culinaire ou rabais du circulaire de votre épicerie. Osez essayer une ou deux nouvelles recettes par semaine, pas plus, sinon vous risquez de surcharger votre retour au travail, considérant que la confection d’une recette inconnue peut vous prendre plus de temps à faire.

RÉDIGER sur un tableau votre menu hebdomadaire et le mettre bien à la vue de la famille, vous évitez donc le questionnement existentiel des enfants ‘’Qu’est-ce qu’on mange se soir?’’ Prévoyez les accompagnements de chacun de vos plats. Les féculents tel que les pâtes, le riz, les pommes de terre, les grains tel que l’orge ou le quinoa, les vermicelles de riz, les différents pains, le couscous, la polenta, etc. sont essentiel pour un repas complet. Les planifier vous assurera ainsi une belle variété pour votre semaine. Prévoyez aussi les dîners, qu’ils soient les restants de la veille en cuisinant une plus grande portion ou bien une salade ou une soupe repas.

ACHETER tous ce dont vous avez besoin pour faire chacun de vos repas grâce à votre liste d’épicerie faite à la suite de votre menu. Avoir les ingrédients de vos recettes sous la main vous facilitera la tâche le soir venu et évitera du temps perdu à retourner à l’épicerie!

Voilà! Vous êtres maintenant des experts en planification alimentaire! 😊 À vos crayons!

 

Categories Conseils

3 trucs pour économiser à l’épicerie

L’été semble s’étirer mais on ne peut nier que la rentrée est déjà à nos portes. Entre les fournitures scolaires, les nouveaux vêtements réclamés par ton plus vieux, le nouveau coffre à crayon Pat patrouille du plus jeune et sans oublier une nouvelle boîte à lunch parce que la dernière à rendue l’âme au camp de jour, on s’entend pour dire que tout ça fini par vider notre porte-monnaie! Question de bien te préparer pour septembre qui arrive en trombe, voici 3 trucs INCONTOURNABLES pour économiser lors de la rentrée.

  1. L’achat en Vrac. Plusieurs épiceries offrent désormais la possibilité au client d’acheter toutes sortes d’aliments en vrac. Entre autres, tu y trouveras souvent une grande variété de noix et de fruit séchés qui se conserve longtemps et qui sont très nutritifs en guise de collation ou pour pimper ton bol de céréale! Choisit tes noix natures de préférence, tu éviteras ainsi une quantité souvent trop grande de sel ajouté.
  2. Format familial. Il revient souvent bon marché d’acheter un produit en plus grosse quantité qu’en format individuel. Pour valider, tu n’as simplement qu’à vérifier le prix par 100g ou par 100ml. Celui-ci est toujours inscrit sur l’étiquette de prix collée sur la tablette du supermarché.
  3. Menu de la semaine. Je ne le dirais jamais assez, mais planifier ses repas de la semaine nous fait économiser énormément. En plus de nous éviter quelques allers-retours supplémentaires à l’épicerie durant la semaine (et nous savons tous qu’à chaque fois il est fort probable qu’on ne s’en tienne pas UNIQUEMENT à ce dont on a réellement besoin mais aussi à ce que notre estomac à le goût de manger à la fin de notre longue journée de travail), notre menu peut être fait en fonction des rabais de la semaine. DOUBLE ÉCONOMIE!

Bonne rentrée!

Que recherchez-vous